Pizza cu carnati

Ingrediente:

• 250g faina
• 50g untura
• 1/4 lingurita sare
• 150ml lapte
• 20g drojdie
• 2 galbenusuri
• 300g carnati
• 500grosii
• 250g cascaval
• piper
• oregano

Din faina, sare, drojdie, lapte, galbenusuri si untura se face un aluat care se framanta bine, dupa care se lasa sa creasca la caldura 1-2 ore.

Din aluat se intinde o foaie care se pune intr-o tava dreptunghiulara, acoperind si marginile tavii.

Se aseaza peste aluat carnatii taiati rondele, se presara jumatate din cascaval, se acopera totul cu rosiile taiate felii rotunde, se presara piper, oregano, apoi se pune restul de cascaval.

Se da la cuptor potrivit sa se coaca si se serveste fierbinte.